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| Comida Típica Mineira | |
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| Frango caipira; acompanha arroz, tutu, couve e salada | 21,00 |
| Frango caipira com quiabo; acompanha arroz feijão, couve, angu e salada | 21,00 |
| Frango ao molho pardo; acompanha arroz, angu, couve e salada | 21,00 |
| Frango caipira com ora-pro-nóbis; acompanha arroz, tutu e salada | 21,00 |
| Lombo assado; acompanha arroz, tutu, couve, salada | 22,00 |
| Costela de porco com canjiquinha; acompanha arroz, couve, salada | 19,00 |
| Feijão tropeiro; feijão cozido sem caldo, com ovos, torresmo e linguiça; acompanha arroz, couve, salada e pernilzinho | A combinar |
| Tutu de feijão; acompanha arroz, couve, salada | 18,00 | Comida Vegetariana |
| Abóbora ao requeijão; purê de abóbora com requeijão caseiro, gratinada com queijo, acompanha arroz integral, salada especial (orgânica) e mandioca. | A combinar |
| Tutu Mineiro
Na minha qualidade de mineiro
Dormia como um santo, mas à mesa
Mas um dia na Bélgica, ditoso
Que almoço e que jantar
Belmiro Braga
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Pratos sujeitos à disponibilidade de ingredientes. "O Criador, condenando o homem a comer para viver, convida-o pelo apetite e recompensa-o pelo prazer."
Maria Stella Líbano Christo, in "Fogão de Lenha".
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© 2004 por Matias Romero
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